张小泉菜刀不能拍蒜？回应：中餐与西餐有本质区别
2023-10-23 08:06:24 来源: 财经新闻网
财经新闻网消息：
值得一提的是，就在事发前几天，有媒体报道称，广州一名消费者用张小泉的菜刀砸大蒜，结果菜刀折断。 消费者联系电商渠道经销商张小全反映刀面破损问题，经销商客服回复“菜刀不能切大蒜”。 随后，“张小泉客服说菜刀不能切蒜”的话题迅速登上微博热搜。
对于有关张小泉的刀具是否可以切大蒜的问题，张小泉表示，一般来说，公司的正规刀具都可以切大蒜，但他也提醒消费者，并不是所有的刀具都适合剥大蒜，有些刀具硬度较高。或者使用特殊用途切蒜，有折刀的风险。
然而仅仅六个月后，张小泉的菜刀再次陷入碎蒜丑闻。
有媒体报道，2023年2月20日，江苏徐州一男子向张小泉投诉称，用菜刀击打大蒜时，大蒜断成两片。 厂家张小泉回应称，视频中的刀硬度比较高，能否用来切蒜要看材质。 硬度越大，越脆，越容易断裂，以后产品的质量就会提高。
上半年净利润下滑超80%：去年品牌舆论后遗症被扰乱
今年8月29日，张小泉披露2023年半年度报告。 上半年营业收入3.74亿元，同比下降14.84%； 归属于上市公司股东的净利润634.82万元，同比下降81.46%。
对于业绩大幅下滑，张小泉表示，2023年上半年，国内宏观经济整体呈现弱复苏态势。 公司迅速调整具体经营部署，加强各项经营管理任务有序推进。 但由于国内消费硬件市场需求萎缩、消费预期减弱以及复杂国际环境的影响，以及去年品牌舆情事件的影响，公司业绩出现一定程度下滑。今年上半年。
主营业务方面，半年报显示，公司刀剪、厨房五金毛利率较去年同期有所下降。
具体来看，公司上半年主营业务收入37003.64万元，占营业收入的99.07%； 其中，刀剪品类上半年实现收入24067.75万元，同比下降15.02%，毛利率下降4.10%； 厨房五金品类实现营收9012.23万元，同比下降13.27%，毛利率下降4.92%； 家居五金品类实现营收3888.45万元，同比增长2.18%，毛利率提升1.32%。
提到面临的风险，张小泉指出，如果舆情管理不当，会造成股价波动、公司声誉受损、经济损失。 公司将继续加强日常舆情监测、预警和分析，建立健全应急管理机制和公关能力，提高公司应对能力，用法律手段保护公司，努力保护民族品牌“张”小泉”。
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